21 Февраля 2020 года
Новости
Россия,
Автор: Олеся Репкина

Вручены награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT

20 февраля в Москве был назван лучший ресторан России по версии премии WHERETOEAT.

Вручены награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT
Сергей и Иван Березуцкие, ресторан Twins Garden, Москва
Всего в национальном рейтинге 50 строчек, за которые в этот раз боролись 861 заведений со всей страны. Шорт-лист сформирован силами пятиста экспертов. В первой десятке оказалось пять московских ресторанов, четыре из Санкт-Петербурга и один из Краснодара.

Премия WHERETOEAT появилась в 2013 году. В 2019-м жюри оценивало рестораны пяти регионов: Санкт-Петербурга, Москвы, Юга России, Уральского федерального округа и Татарстана. А в 2020-м был составлен первый единый общероссийский ресторанный рейтинг, в который также вошли представители Архангельска, Барнаула, Владивостока, Владикавказа, Воронежа, Ижевска, Иркутска, Калининграда, Красноярска, Новосибирска, Омска, Перми, Пятигорска, Самары, Южно-Сахалинска, Якутска, а также многих других городов.

Лучшим шеф-поваром стал Владимир Мухин, White Rabbit Family. В специальных номинациях победили сомелье Евгений Шамов, BeefZavod (Санкт-Петербург) и московский гастрономический обозреватель Иван Глушков. Приз Международной ассоциации консьержей Les Clefs d’Or достался ресторану Harvest (Санкт-Петербург). Все остальные награды собрали Иван и Сергей Березуцкие. Их флагман Twins Garden оказался «Выбором СМИ», «Лучшим технологичным проектом года» и одержал главную победу, заняв первое место в рейтинге.

Первая десятка WHERETOEAT Russia 2020:

1. Twins Garden, Москва

2. White Rabbit, Москва

3. Birch, Санкт-Петербург

4. Harvest, Санкт-Петербург

5. «Горыныч», Москва

6. CoCoCo, Санкт-Петербург

7. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург

8. Selfie, Москва

9. «Угли-Угли», Краснодар

10. Lucky Izakaya, Москва